Τα μπαρμπούνια κι οι γαρίδες είναι για τους μερακλήδες

Τα μπαρμπούνια και οι καραβίδες είναι για αρχόντους. Εμένα θα ακούς. Θέλουν κρασί καλό. Πώς να παίξεις μπάλα με χύμα και με γιοματάρι; Θα βγει το τηγάνι και δε θα έχει το Γερμανό, το Riesling το GG, το βαρύ το λίμπερο; Θα παίξεις ζώνη με τέτοια καραβίδα; Όχι βέβαια. Θα βάλεις τις Σαντορίνες και θα τους δαγκώσεις το λαιμό. Επιθετικά. Θέαμα θέλει ο κόσμος. Στα εξηγώ ωραία; Βγαίνει και η πατάτα η τηγανητή, καλώς τα παιδιά, καλώς τα, 3-0.

Ημέρα ρεπό για τους μισούς, ημέρα αδείας για τους λοιπούς. Ημέρες ιερές λοιπόν και πώς να πας για φαγητό χωρίς να παίξεις μεγάλη μπάλα; Ψάρια, καραβίδες και μεζέδες συνοδεία κρασιών για Champions League.

  • • Puilly Fume Serge Daguenau 2019
  • • Riesling Saarfeisler Nik Weis 2016
  • • 34 Καραμολέγκος 2018
  • • Acroterra Santorini 2015
  • • Λούροι Πλατιά Καραμολέγκος 2017
  • • Marko Gure Arbasoak 2020
  • • Chardonnay Γεροβασιλείου 2021
  • • Μαλαγουζιά Γεροβασιλείου 2014