The usual suspects. Όχι, δεν αναφέρομαι στην εμβληματική ταινία του 1995 αλλά στη γνωστή και μη εξαιρετέα ομάδα οινόφιλων. Αυτή τη φορά το “χτύπημα” της παρέας έλαβε χώρα στο tasting room της Οινότριας Γης και παρότι θα μπορούσε να γίνει πρωτοσέλιδο ως άλλο ριφιφί του αιώνα, ευτυχώς δεν χρειάστηκε να ανοίξουμε κανένα θησαυροφυλάκιο.
Ο λόγος για το tasting flight της iconic ελληνικής ετικέτας Cava Αμέθυστος του οινοποιείου Κώστα Λαζαρίδη. Η καθ’ όλα νόμιμη δοκιμή λοιπόν, αυτή τη φορά δεν ήταν τυφλή, αν και θα μπορούσε εύκολα να είναι. Παρότι οι φιάλες είχαν αρκετά χρόνια στις πλάτες τους, τα κρασιά ήταν ζωντανά, γεμάτα οξύτητα και νεύρο και με νεανικά χρώματα που στην τυφλή δοκιμή σίγουρα θα μας έκαναν να μαντέψουμε λάθος.
Η δοκιμή περιλάμβανε
- Cava Amethystos 2012 – Cabernet Franc
- Cava Amethystos 2008 – Cabernet Franc
- Cava Amethystos 2004 – Cabernet Sauvignon
- Cava Amethystos 2001 – Cabernet Sauvignon
- Cava Amethystos 1998 – Cabernet Sauvignon
Τα κρασιά με βάση την τελική τους κατάταξη, όπως τα ψήφισε η παρέα.
- 2001
- 2015
- 1998
- 2008
- 2004
Κάποια κρασιά δεν απέκτησαν τυχαία τον τίτλου του iconic. H Cava Amethystos είναι ένα από αυτά.
Ακολουθήστε το Not An Expert στο Instagram
Leave a comment